ความรู้ … คู่ครัว

ชุดครัวที่ดี ต้องมีอะไรบ้าง…

หลายๆ ท่านที่กำลังจะเริ่มโปรเจคในการบิ้วอินชุดครัวสักหนึ่งชุด คงมีคิดไม่ตกใช่ไหมล่ะครับว่า “ชุดครัวที่ดี ต้องมีอะไรบ้าง…” เราต้องใส่อะไรเข้าไปในชุดครัวของเราบ้าง เพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งาน ตรงกับความชอบและไลฟ์สไตล์ของเรา อำนวยความสะดวกให้เรา และสามารถที่อยู่กับเราไปนานๆ วันนี้ครับทาง คิทเช่นฟอร์ม จะขอนำเสนอ 8 ข้อนี้ เพื่อให้ทุกท่านได้นำไปเป็นไอเดียในการทำชุดครัวบิ้วอินของท่านให้ออกมา ตรงใจ และเป็นชุดครัวที่ดีที่สุดของทุกท่านกันครับ  

1.โครงสร้าง

แน่นอนครับว่า ไม่ว่าจะเป็น บ้าน ตึก อาคารต่างๆ ต่างก็ต้องมีโครงสร้างที่ดีและแข็งแรง ชุดครัวบิ้วอิน ก็เช่นกันครับ จำเป็นที่จะต้องมีโครงสร้างที่แข็งแรงและสามารถรองรับน้ำหนักต่างๆ อีกทั้ง ยังต้องเลือกโครงสร้างที่สามารถป้องกันในเรื่องของ น้ำ ความชื้น และปลวกได้แบบ 100% อย่างวัสดุ พลาสวูด (Plaswood) หรือ วีว่า บอร์ด (Viva Board) เพื่อเพิ่มความแข็งแรง และคงทน จะได้ไม่ต้องค่อยกังวนและเปลี่ยนชุดครัวบ่อยๆ  (วัสดุที่ไม่แนะนำ ไม้ปาติเกิล (Particle Board), ไม้ MDF )

2.ขนาดของชุดครัว และรูปแบบที่เหมาะสม

ชุดครัวที่ดี ไม่จำเป็นต้องเป็นชุดครัวที่ใหญ่ แต่ควรจะเป็นชุดครัวที่มีขนาดที่พอดีกับพื้นที่และความจำเป็นของเรา ไม่ใหญ่จนคับแคบและไม่เล็กจนทำอะไรลำบาก (จุดนี้ จำเป็นต้องคุยกับช่างแบบเพื่อคำนวณขนาดพื้นที่และวัดพื้นที่ก่อนทำแบบ เพื่อที่จะได้ขนาดชุดครัวที่เหมาะสม) และควรที่จะเลือกรูปแบบของชุดครัวให้เหมาะกับพื้นที่นั้นๆ อีกด้วย อย่างเช่น

ครัวตัวไอ (I Shape Kitchen)  เหมาะกับพื้นที่แคบ หรือท่านที่ต้องการพื้นใช้สอยแบบทางตรง (สามารถทำได้ทั้งขนาด เล็ก, กลาง, ใหญ่ ตามความเหมาะสมและความต้องการ)

ครัวตัวแอล (L Shape Kitchen) เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ ที่ต้องการพื้นทำครัวเยอะ มีพื้นที่จัดเตรียม (สามารถทำได้ทั้งขนาด (เล็ก, กลาง, ใหญ่ ตามความเหมาะสมและความต้องการ)

ครัวตัวยู (U Shape Kitchen) เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ ที่มีสมาชิกเกิน 5 คนขึ้นไป และมีพื้นที่กว้าง ต้องการทั้งพื้นที่ทำอาหาร, ชำละล้าง, และจัดเตรียมอาหาร, สามารถทำเป็นเคาน์เตอร์ทานอาหารว่างได้ (สามารถทำได้ทั้งขนาด กลาง, ใหญ่ ตามความเหมาะสมและความต้องการ)  

ไอส์แลนด์ (Island Kitchen) เหมาะสำหรับเป็นชุดครัวภายใน ไว้สำหรับโชว์ รับแขก ไปจนถึงปาร์ตี้และการสังสรรค์ (สามารถทำได้เฉพาะพื้นที่ขนาด ใหญ่ เท่านั้น)

3.หน้าท็อป

หน้าท็อป (Top Counter) ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยในการ รังสรรค์ชุดครัวให้ออกมาเป็นชุดครัวที่ดีที่สุดของเราได้ ด้วยการเลือกท็อปหินที่มีความแข็งแกร่ง และความสวยงามตามความต้องการของเรา ทั้งนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับ Budget ของเราด้วยนั้นเอง

4.ผนังกันคราบ

ผนังกันคราบ (Stain Wall) ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วย ให้ชุดครัวของเรานั้นดูดี สวยงาม และช่วยดึงสไตล์ของชุดครัวนั้นให้ออกมาโดดเด่นที่สุด ซึ่งก็จำเป็นที่จะต้องเลือกวัสดุให้เหมาะกับการใช้งานของเราด้วย อย่างเช่น ถ้าเราต้องทำอาหารบ่อยๆ อย่างเช่น พวกอาหารผัด ทอด ต่างๆ เราก็จำเป็นที่ต้องเลือกใช้เป็น ผนังกันคราบชนิดกระจกกันคราบ เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด หรือ วัสดุผนังกันคราบสังเคราะห์อย่าง AlusPlash หรือถ้า ชุดครัวของเราไม่ได้ทำอาหารประเภท ผัด ทอด บ่อยมากนัก เราก็สามารถใช้เป็น ผนังกันคราบแบบ กระเบื้อง ได้เช่นกัน แล้วแต่ความเหมาะสม

5.อุปกรณ์ชุดตะแกรง และช่องเก็บของภายใน

อีกหนึ่งส่วนสำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม นั้นก็คือ อุปกรณ์ชุดตะแกรงภายในตู้ ถ้าถามว่าจำเป็นขนาดนั้นไหม ต้องไว้ตรงนี้เลยล่ะครับว่า จำเป็นอย่างมาก เพราะจะทำให้เรานั้น มีความสะดวกและง่ายต่อการจัดเก็บและหยิบจับสิ่งของ เพิ่มความเป็นระเบียบให้กับชุดครัวของเราเป็นอย่างมากเลยล่ะครับ และไม่ได้มีแค่ชุดตะแกรงที่สำคัญเท่านั้นนะครับ ช่องใส่ของภายใน นั้น ก็จำเป็นเช่นกัน เราต้องคำนวณช่องจัดเก็บของเราให้มีความพอดีต่อการจัดเก็บของเรา ไม่ให้มีมากไปหรือน้อยไป เพื่อ Save Cost ให้เราเลือกเงินไปทำในส่วนอื่นนั้นเองล่ะครับ

6.อุปกรณ์ฟิตติ้ง ต่างๆ

แม้จะเป็นจุดเล็กๆ แต่ก็มีส่วนสำคัญที่จะช่วยให้ชุดครัวของเรานั้นเป็นชุดครัวที่เฟอร์เฟค และน่าใช้งานเป็นอย่างมากเลยล่ะครับ กับ อุปกรณ์ฟิตติ้ง อย่างเช่น บานพับและรางลิ้นชัก ชุดครัวที่ดีควรจะเลือกใช้ บานพับ ที่มีความแข็งแกร่งได้คุณภาพ และแน่นอนจำเป็นที่จะต้องมีระบบ เปิด-ปิด ที่นิ่มนวล หรือ ระบบ Soft Close เพื่อลดการกระแทกของหน้าบาน ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดความเสียหาย  รางลิ้นชักก็เช่นกัน ต้องเลือกรางลิ้นชักที่มีความไหลลื่นในการเปิด-ปิด และมีความแข็งแรง ควรเลือกใช้รางลิ้นชักแบบรับใต้ ซึ่งจะสามารถรองรับน้ำหนักได้สูง และมีระบบ Soft Close

7.เครื่องใช้ไฟฟ้า ที่จำเป็น

แน่ครับว่า ชุดครัวถ้าขาดสิ่งนี้ไปก็จะเรียกชุดครัวได้ไม่เต็มปาก นั้นก็คือ เครื่องใช้ไฟฟ้า ยังไงล่ะครับ เครื่องใช้ไฟฟ้าถือเป็นส่วนสำคัญ ถ้าเราไม่มีเตาไฟฟ้า เราจะทำอาหารอย่างไรใช่ไหมล่ะครับ ฮ่าๆ ฉะนั้น เราควรที่จะเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้า ให้ตรงกับความต้องการของเรา เอาเท่าที่จำเป็น อย่างเช่น ถ้าในแต่ละวันเราทำอาหารแค่ จำพวก ผัด ทอด ต้ม เราก็เลือกใช้แค่ เตาไฟฟ้า เครื่องดูดควัน ไมโครเวฟ เท่านั้น หรือถ้าเราเน้นทำขนม เราก็เลือกใช้แค่ เตาตบ เตาไมโครเวฟ อะไรประมานนี้ เพื่อจำกัดงบประมานของเรา ไม่ให้บานปลายจนเกินความจำเป็น และในตอนที่มีสถานการณ์เช่นนี้แล้วนั้น ประหยัดไว้ก็ดีกว่า ใช่ไหมล่ะครับ

8.สไตล์ของชุดครัว ที่ตรงใจ

อย่างไรก็ดี ชุดครัวจะต้องเป็นส่วนหนึ่งของบ้านเราที่จะอยู่กับบ้านไปอีกนานเท่านาน ดังนั้น เราจำเป็นที่จะต้องเลือกสไตล์ของชุดครัวให้ตรงกับไลฟ์สไตล์ของเรานั้นเอง ทั้งนี้ ผมคงแนะนำอะไรมากไม่ได้ ก็อยู่ที่ความชื่นชอบของแต่ละท่าน ฉะนั้น ไปชมรูปสวยๆ สไตล์ที่โดดเด่น กันดีกว่าครับ

ชุดครัวถือเป็น อู่ข้าวอูน้ำ ประจำบ้านครับ เพียงแค่ทุกท่านใส่ใจในรายละเอียดต่างๆ ท่านก็จะสามารถมีชุดครัวที่ดี และสวยงาม ที่จะอยู่คู่กับทุกท่านตราบนานเท่านาน (ทั้งนี้ ต้องเลือกบริษัทบิ้วอินที่มีการรับประกันที่คุ้มค่าด้วยนะครับ อย่าง Kitchenform ที่พร้อมรับประกันโครงสร้าง ในเรื่องน้ำและปลวก ยาวนาน ตลอดอายุการใช้งานเลยทีเดียว ฝากไว้ให้คิดครับ) อย่างไรก็ดี ขอให้ทุกท่านมีชุดครัวที่ดี และสวยงาม และมีความสุขกับการใช้ครัวครับ

อ่านบทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับ ครัวบิ้วอิน เพิ่มเติม >> คลิก

สนใจสั่งซื้อ หรือ สั่งทำ ชุดครัวบิ้วอิน หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม