มาตรฐานการวัดประสิทธิภาพการดูดอากาศของ เครื่องดูดควัน
มาตรฐานการวัดประสิทธิภาพการดูดอากาศของเครื่องดูดควัน
เครื่องดูดควัน เป็นเครื่องที่ใช้สำหรับดูดควันในขณะทำอาหาร โดยจะติดตั้งไว้ในห้องครัว แต่ในปัจจุบันเครื่องดูดควันส่วนใหญ่จะไม่ค่อยได้มาตรฐานจึงมักจะก่อให้เกิดปัญหาในการดูดควันเสมอ และมักจะเสียได้ง่าย เพราะฉะนั้นในการเลือกซื้อเครื่องดูดควันมาใช้ คุณจะต้องเลือกเครื่องดูดควันที่ได้มาตรฐาน ซึ่งวันนี้เราจะมากล่าวถึงเครื่องดูดควันที่ได้มาตรฐานซึ่งได้ผ่านมาตรฐานการวัดประสิทธิภาพการดูดอากาศของเครื่องดูดควันมาแล้ว ว่ามีลักษณะอย่างไรกันค่ะ
เครื่องดูดควันที่ได้มาตรฐานจะต้องผ่านมาตรฐานการวัดประสิทธิภาพการดูดอากาศของเครื่องดูดควันมาแล้ว ซึ่งเครื่องดูดควันที่ผ่านมาตรฐานมาแล้วนั้นมักจะมีราคาสูง แต่ประสิทธิภาพในการใช้งานก็สูงมากเช่นกัน โดยเครื่องดูดควันที่ได้มาตรฐานจะมีลักษณะดังนี้
- มีขนาดพอเหมาะ
เครื่องดูดควันจะต้องมีขนาดที่พอเหมาะ คือมีขนาดที่พอดีและเหมาะสมกับการนำมาใช้งานในห้องครัว ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วมาตรฐานของขนาดเครื่องดูดควัน จะมีขนาดเท่าๆกับขนาดห้องเตาแก๊ส เพื่อให้สามารถดูดควันจากการทำอาหารได้พอดี ซึ่งก็จะมีหลายขนาดอยู่เหมือนกัน ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับขนาดมาตรฐานของเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาที่ใช้ในการปรุงอาหารในห้องครัวนั่นเอง แต่โดยส่วนใหญ่แล้วเครื่องดูดควันจะมีอยู่ 3 ขนาดหลักๆ ได้แก่ 60 CM, 90 CM และ 120 CM เป็นต้น
- มีกำลังในการดูดอากาศสูง
เครื่องดูดควันจะต้องมีกำลังในการดูดอากาศสูงพอสมควร คือจะต้องมีกำลังในการดูดอากาศตั้งแต่ 1,188 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง เพื่อให้สามารถดูดอากาศได้อย่างรวดเร็วและไม่ทำให้ห้องครัวมีกลิ่นอับของควันอาหารหลงเหลืออยู่นั่นเอง แต่หากคุณไม่ค่อยจะทำอาหารสักเท่าไหร่ ก็อาจจะเลือกใช้เครื่องดูดควันที่มีกำลังในการดูดอากาศต่ำกว่านี้ก็ได้
- มอเตอร์ต้องเป็นมอเตอร์ที่ได้มาตรฐาน
ในปัจจุบันมอเตอร์ของเครื่องดูดควันที่นิยมใช้และได้มาตรฐานจะมีอยู่ 3 ชนิดด้วยกัน คือ มอเตอร์ที่ทำจากอัลลอยด์ มอเตอร์ที่ทำจากเหล็กชุบกัลป์วาไนซ์และมอเตอร์ที่ทำจากพลาสติกกิลล่อน ดังนั้นเมื่อคุณต้องการซื้อเครื่องดูดควันในห้องครัว จะต้องเลือกซื้อที่ทำจากมอเตอร์ 3 ชนิดนี้เท่านั้น เพราะเป็นมอเตอร์ที่ได้มาตรฐานและสามารถใช้งานได้อย่างยาวนานนั่นเอง
- ตัวเครื่องผลิตจาก สแตนเลส AISI304
ตัวเครื่องภายนอกของเครื่องดูดควัน ควรเป้นตัวเครื่องที่ผลิตจาก สแตนเลส AISI304 เพราะมีความคงทนแข็งแรง และยังต้านแม่เหล็ก ทำให้แม่เหล็กดูดไม่ติดอีกด้วย นอกจากนี้เครื่องดูดควันที่ทำจาก สแตนเลส AISI304 จะมีความปลอดภัยสูง เพราะจะไม่ถูกกัดกร่อนได้ง่าย จึงวางใจได้เลยว่าจะไม่มีเศษเหล็กหลุดปลิวออกมาปะปนกับอาหารอย่างแน่นอน
หากคุณกำลังคิดที่จะซื้อเครื่องดูดควัน แต่ไม่รู้จะซื้อจากที่ไหนดีถึงจะได้เครื่องดูดควันที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน เรามีตัวเลือกดีๆมาแนะนำกันค่ะ ซึ่งก็คือ คิทเช่นฟอร์มหรือบริษัท คิทเช่นฟอร์ม อินเตอร์เทรด จำกัด นั่นเอง เพราะบริษัทนี้เป็นตัวแทนจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์ในห้องครัว ที่คัดสรรมาแต่เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ได้มาตรฐาน จึงมั่นใจได้เลยว่าซื้อสินค้ากับที่นี่จะได้สินค้าที่มีมาตรฐานกลับไปอย่างแน่นอน
