ความรู้…คู่ครัว

  • Home
  • /
  • ความรู้…คู่ครัว
  • )
  • 17
    Jan

    เปลวไฟ 2 ชั้น ดียังไง

    ในปัจจุบันเตาแก๊สหรือเตาไฟต่างๆ จะมีทั้งแบบที่เป็นเปลวไฟชั้นเดียวและเปลวไฟ 2 ชั้น ซึ่งแบบเปลวไฟชั้นเดียวจะเป็นที่รู้จักกันดี เพราะมีการใช้กันมาอย่างยาวนานและใช้กันอย่างแพร่หลายอีกด้วย แต่เตาแก๊สแบบเปลวไฟชั้นเดียวนั้นจะมี

    Read More
  • ส่วนหัวเตาแบบเวอร์ทิคอล เฟลม(Vertical Flame)หรือหัวเตาความร้อนสูงที่ให้เปลวไฟแบบแนวตั้งนั้นใช้กันมากในเตาแก๊สรุ่นใหม่ๆในปัจจุบัน เพราะมีความสวยงามทนทานและยังให้เปลวไฟแนวตั้งที่ความร้อนสูง เหมาะกับการทำอาหารทุกประเภท ส่วนมากพบเห็นหัวเตาแบบนี้ได้ในเตาแก๊สประเภทเตาฝัง ซึ่งมีข้อดีคือให้ความร้อนสูง ประหยัดแก๊ส แต่ก็มีข้อเสียคือมักมีราคาที่สูงกว่าหัวเตาชนิดอื่นๆ
    16
    Jan

    หัวเตาแก๊สระบบ Vertical Flame คืออะไร

    เตาแก๊สเป็นเครื่องครัวชิ้นหนึ่งที่มีความจำเป็นในการประกอบอาหารสำหรับทุกครัวเรือน มีการใช้งานอย่างยาวนานมาตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบันและได้รับการพัฒนาด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่สร้างสรรค์ให้เตาแก๊สเหมาะกับการใช้งานของคนรุ่นใหม่

    Read More
  • 15
    Jan

    ระบบ Safety valves ในเตาแก๊สดียังไง

    ความทันสมัยของอุปกรณ์เครื่องครัวในปัจจุบันได้รับการพัฒนาไปอย่างไม่หยุดยั้ง เทคโนโลยีใหม่ๆถูกนำมาตอบสนองความต้องการที่มากขึ้นของผู้ใช้อยู่เสมอ รวมไปถึงเครื่องครัวชิ้นสำคัญประจำบ้านอย่างเตาแก๊สด้วยเช่นกัน ในอดีตเตาแก๊สอาจ

    Read More
  • 13
    Jan

    หัวเตาทำจากทองเหลืองดียังไง

    หัวเตาทำจากทองเหลืองดียังไง เตาแก๊สที่มีการใช้งานอยู่ในห้องครัวของเราในปัจจุบันมีอยู่หลากหลายชนิดไม่ว่าเป็นเตาแก๊สหัวเตาทองเหลือง เตาแก๊สหัวเตาอินฟราเรด เตาแก๊สหัวเตาเทอร์โบ เตาแก๊สหัวเตาเหล็กหล่อ เตาแก๊สหัวเตาผสม เตาหัวเร่ง และ เตาแก๊สปิกนิก ซึ่งแน่นอนว่าตาแก๊สเหล่านี้ย่อมมีความแตกต่างกันในการใช้งานและคุณสมบัติของตัวเตาเอง โดย

    Read More
  • 12
    Jan

    ภาชนะที่นำมาใช้กับเตาอินดัคชั่น

    ภาชนะที่นำมาใช้กับเตาอินดัคชั่น เมื่อเทคโนโลยีด้านอุปกรณ์เครื่องครัวพัฒนาขึ้น ก็ย่อมมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยมาให้ผู้ที่รักการประกอบอาหารได้เลือกใช้กันตามความชอบและลักษณะการใช้งานที่แตกต่างกันไปตามไลฟ์สไตล์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาอินดัคชั่นเองก็เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ในครัวสุดทันสมัยที่คนรุ่นใหม่ต่างให้ความสนใจ และเลือกที่จะนำมาติดตั้ง

    Read More
  • 10
    Jan

    เจียรขอบกระจกมีแบบไหนบ้าง

    ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวส่วนใหญ่ในตอนนี้มีความสะดวกสบายมากขึ้น ด้วยนวัตกรรมต่างๆที่เข้ามามีบทบาทต่อการพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหาร กระจกก็เช่นเดียวกัน เป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักที่สำคัญของเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหารในปัจจุบัน ซึ่งแน่นอนว่ากระจกเหล่านั้นต้องได้รับการเลือกสรรมา

    Read More